필수 영양소별 기능과 올바른 섭취 전략
우리 몸은 다양한 영양소를 필요로 하며, 각 영양소는 특정 기능을 담당해 건강을 유지합니다. 그러나 섭취 균형이 깨지면 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 이 글에서는 필수 영양소별 주요 기능과 섭취 시 주의해야 할 점, 그리고 올바른 섭취 전략을 구체적으로 소개합니다.1. 탄수화물 – 에너지 공급원탄수화물은 뇌와 근육 활동에 필요한 주요 에너지원입니다. 밥, 빵, 감자, 고구마 등 다양한 식품에서 얻을 수 있으며, 특히 현미, 귀리 같은 복합 탄수화물이 혈당 조절과 체중 관리에 유리합니다. 그러나 단순당(설탕, 사탕, 음료수 등)은 혈당을 급격히 올리고 지방 축적을 유도하므로 과다 섭취를 피해야 합니다. 하루 섭취량은 전체 열량의 약 50~60%가 적당하며, 식이섬유가 풍부한 식품을 함께 섭취하면 장 ..
2025. 9. 15.
